Осигуряването на питейна вода в офиса изглежда като сравнително лесна задача. Изборът на подходящо решение обаче засяга много повече от удобството на служителите и изискванията за състава и температурата на водата. За да бъде той обоснован, е важно да се вземат под внимание не само първоначалните, но и дългосрочните разходи за поддръжка и обслужване, съобразени с броя на служителите, потреблението и организацията на доставките. Необходимо е също да се имат предвид условията в офиса за монтаж на диспенсърното устройство и съхранение на консумативи.

 

Две от най-разпространените решения за осигуряване на питейна вода в бизнес обектите са диспенсърът с обратна осмоза и диспенсърът с бутилирана вода. И двата варианта могат да предоставят лесен и постоянен достъп до питейна вода, но се различават по начина на работа, изискванията за поддръжка и обслужване и са подходящи за различни типове работни пространства.

 

Как работи диспенсърът с обратна осмоза?

Диспенсърите с обратна осмоза обикновено комбинират пречистване, охлаждане и загряване на водата в един уред, което създава безспорно удобство за различни приложения. В зависимост от модела те позволяват директен достъп до пречистена студена или гореща вода или вода със стайна температура според предпочитанията.

 

Технологията за обратна осмоза може значително да намали съдържанието на нежелани примеси във водата от водопреносната мрежа. Ефективността на пречистване обаче зависи от конфигурацията на системата (тип и състояние на осмотичната мембрана и пре- и пост филтри), качеството и състава на входната вода, налягането и температурата. Въпреки че мембраната отстранява голям процент от разтворените вещества (приблизително 95-99%), тяхното количество след пречистване, зависи и от това колко висока е концентрацията им във входящата вода.

 

Процесът на пречистване включва няколко последователни етапа:

-        механична филтрация за задържане на утайки, ръжда и по-едри частици;

-        филтри с активен въглен за намаляване на хлор, органични съединения и вещества, влияещи върху вкуса и мириса;

-        мембрана за обратна осмоза, която представлява основният етап на пречистване;

-        постфилтър за подобряване на вкусовите качества на водата;

-        допълнителни етапи като UV дезинфекция или реминерализация при определени модели.

 

Диспенсърът с обратна осмоза изисква директно свързване към водопроводната мрежа и канализацията. Причината е, че в процеса на обратна осмоза се образуват два водни потока: пречистена вода, годна за консумация, и отпадна вода, която трябва да бъде отведена чрез канализацията.

 

Как работи диспенсърът с бутилирана вода?

При този тип диспенсър се използва съд с предварително бутилирана питейна вода, който се поставя върху или в самия уред в зависимост от конструкцията.

Диспенсърът с бутилирана вода не се нуждае от връзка с водопроводната мрежа и канализацията и може да бъде разположен почти навсякъде, където има електрическо захранване.

След изчерпване на водата празната бутилка просто трябва да бъде заменена с пълна. Това обаче изисква предварителна организация на:

-        периодични доставки на бутилирана вода;

-        пространство за временно съхранение на пълните и празните бутилки;

-        проследяване на наличностите и своевременна подмяна на бутилките;

-        хигиенна поддръжка на диспенсърното устройство.

 

Кое решение осигурява по-добро качество на водата?

Само въз основа на вида на диспенсъра не бива да се прави категорично заключение за безопасността и качеството на водата. Те зависят от фактори като произход и състав на водопроводната или бутилираната вода, начин на обработка и съхранение, както и от хигиената и правилната поддръжка на диспенсъра.

 

Съставът и качеството на бутилираната вода зависят от нейния вид, източника и производителя, както и от условията на транспорт и съхранение. Важно е бутилките да не бъдат излагани продължително на пряка слънчева светлина и високи температури, както и да се съхраняват съобразно указанията на производителя. При използване на един и същ надежден доставчик характеристиките на водата могат да останат сравнително постоянни.

 

Диспенсърът с бутилирана вода е практично решение за офиси с по-ниско или променливо потребление, за временни работни пространства, както и в случаите, когато свързването към водопроводната мрежа и канализацията е невъзможно или затруднено.

 

При диспенсъра с обратна осмоза качеството на пречистената вода зависи от:

-        състава и характеристиките на входящата водопроводна вода;

-        използваните филтри и осмотична мембрана;

-        правилното оразмеряване и настройка на системата;

-        навременната подмяна на филтрите и останалите консумативи;

-        редовното почистване и дезинфекция на уреда;

-        производителността на системата спрямо реалното потребление.

 

При правилно подбрана и редовно поддържана система с обратна осмоза може да се осигури сравнително постоянно и предвидимо качество на пречистената вода. Ненавременната подмяна на филтрите, износването на мембраната или недостатъчната хигиена обаче могат да повлияят на дебита, качеството и безопасността на водата.

 

Диспенсърът с обратна осмоза е особено подходящ за офиси с постоянно и по-високо потребление на вода, ако условията позволяват възможност за директно свързване към водопроводната мрежа и канализацията.

 

Това са причините да не може категорично да се твърди, че единият вариант задължително осигурява по-постоянно качество и безопасност на водата.

 

Сравнение на разходите

По-ниската първоначална инвестиция често е един от основните аргументи в полза на диспенсъра с бутилирана вода. За него не се изисква свързване към водопроводната мрежа и канализацията, а значителна част от разходите се разпределя във времето чрез периодичните доставки на галони.

 

При по-високо и постоянно потребление обаче разходите за бутилирана вода и доставки в дългосрочен план могат да надхвърлят тези за закупуване и поддръжка на диспенсър с обратна осмоза. Затова за реалистично сравнение е необходимо да се разгледат общите разходи за покупка и експлоатация на двата варианта за по-продължителен период.

 

При диспенсъра с бутилирана вода трябва да се вземат предвид:

-        покупката или наемът на диспенсъра;

-        цената на бутилираната вода;

-        разходите за доставка;

-        евентуалните депозити или такси за използваните бутилки;

-        честотата на доставките;

-        необходимостта от управление на наличностите и допълнителни доставки при по-висока от очакваната консумация;

-        разходите за електроенергия, ако уредът охлажда или загрява водата.

 

При диспенсъра с обратна осмоза трябва да се предвидят:

-        цената на уреда и неговия монтаж;

-        периодичната подмяна на филтрите и осмотичната мембрана;

-        разходите за профилактика, почистване и дезинфекция;

-        разходът за водопроводна вода;

-        разходите за електроенергия при охлаждане и нагряване на водата;

-        евентуални сервизни дейности и ремонти след изтичане на гаранционния период.

 

При системите с обратна осмоза значение има и водната ефективност. Част от входящата вода преминава през мембраната като пречистена вода, а друга част се отвежда като концентрат към канализацията. Съотношението между тези количества зависи от конструкцията, настройките и работните условия на конкретната система.

 

Затова при сравняване на разходите е важно да се отчита не само покупната цена на уреда, но и количеството водопроводна вода, необходимо за производството на определен обем пречистена вода. Система с по-добра водна ефективност може да има по-висока първоначална цена, но да използва по-малко вода в процеса на експлоатация и по този начин да намали част от текущите разходи.

 

Кое решение е по-подходящо за офиса?

Изборът между диспенсър с обратна осмоза и диспенсър с бутилирана вода зависи основно от броя на служителите, ежедневното потребление, възможностите за монтаж, наличното пространство и начина, по който организацията предпочита да управлява разходите си.

 

Диспенсърът с бутилирана вода често е разумен избор при по-ниско или променливо потребление, както и в случаи, в които директното свързване към водопроводната мрежа е невъзможно. Той изисква по-ниска първоначална инвестиция, но и постоянна организация на доставки, място за съхранение и периодична смяна на бутилките.

 

Диспенсърът с обратна осмоза е подходящ при постоянно и високо потребление, когато е налична водопроводната мрежа и канализация. Той може да осигури удобен достъп до пречистена вода със сравнително предвидим състав и качество без зависимост от доставки и необходимост от пространство за съхранение. Разходите са основно за консумативи, поддръжка на филтърните системи и профилактика.


При избора на вариант не е достатъчно да се сравняват единствено покупните цени на двата вида диспенсъра. По-показателно е да се изчислят общите разходи, при равни други условия, за придобиване и използване за период от няколко години според очакваното потребление на вода в офиса. Това позволява да се избере решение, което е практично, икономически обосновано и съобразено с конкретните изисквания и реалните потребности на работната среда.